Nel corso di una visita a Des Moines, Iowa, dal 16 al 18 ottobre 2013, il cardinale Peter K. A. Turkson ha partecipato al World Food Prize (http://www.worldfoodprize.org/) e all'Occupy the World Food Prize (http://occupytheworldfoodprize. com /) dove ha tenuto due interventi e una omeila.
In entrambe le occasioni, il Cardinale ha sottolineato l'importanza del dialogo e ha affermato che la Chiesa sostiene l'utilizzo delle biotecnologie per migliorare gli sforzi per nutrire i "poveri e gli afflitti" del mondo, ma ha anche sollecitato all'uso prudente della ricerca scientifica e biotecnologica, affinché essa applichi criteri etici per assicurarsi che realmente servire il bene comune.